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首页 > 华东特产
杭州清蒸鲥鱼_杭州特产杭州清蒸鲥鱼专题
2019-1-8 07:07 37 0

  原料:   生净鲥鱼一条、姜末醋1碟、猪网油100克、甜酱瓜25克、绍酒15毫升、味精2克、   熟火腿20克、笋尖25克、白糖3克、精盐2克、水发香菇20克   制法:   1、鲥鱼不去鳞,鳞面朝上放砧板上,每隔2厘 ...

糟鸡_杭州特产糟鸡专题
2019-1-8 07:07 38 0

  原料:   越鸡1只(约重2500克)、味精5克、精盐125克、绍兴香糟250克、绍兴糟烧酒250毫升   制法:   1、选用当年新阉肥嫩鸡,宰净,放入沸水中氽五分钟,取出洗净血蒙,放入锅中加水至浸没,在旺火中烧 ...

崇明花菜_崇明特产崇明花菜专题
2019-1-8 06:56 45 0

  崇明岛面积1200多平方公里,全县仅花菜种植面积就达5360公顷,年产值超1.5亿元,是华东地区最大的花菜主产地之一,花菜已成为崇明名副其实的拳头农产品。目前,全县共建立了10个无公害标准化生产示范基地,“心 ...

松江大米_松江区特产松江大米专题
2019-1-8 06:56 36 0

松江大米为地理标志保护产品。松江大米为地理标志证明商标。   松江人世世代代以大米作为主食。松江水稻栽培历史可以追溯到6000年前,松江农民积累了丰富的水稻栽培经验。唐宋以后,松江一直是全国农业发达地区之 ...

东海花生_东海特产东海花生专题
2019-1-8 06:20 34 0

  东海花生   东海县种植花生具有悠久的历史,据《东海县志》记载,早在1949年前,东海已经种植花生,地方品种较多。1978年东海县被江苏省确定为花生基地后,种植面积迅速扩大,1982年发展到32.47万亩,1986年达 ...

樱桃肉_吴江特产樱桃肉专题
2019-1-8 06:20 40 0

  苏式菜肴讲究“四季有别,按令上市”,以猪肉为原料的菜肴也是如此,冬令是美味酱方,春季则推“樱桃肉”。将五花肋条猪肉洗净,入锅加清水旺火烧煮,至肉皮发软取出,然后用刀在皮上剞十字花纹,刀痕深至第一层 ...

孙吴大豆_孙吴县特产孙吴大豆专题
2019-1-8 05:00 31 0

孙吴大豆为地理标志证明商标。   孙吴大豆是黑龙江黑河孙吴县的特产。   孙吴是一个边境城市,距离爱辉90公里,隶属黑河管辖。全县面积为4454平方公里,是一个高纬度,并具有4、5、6三个积温带的农业县。这里地 ...

鄂伦春族斜仁柱_呼玛县特产鄂伦春族斜仁柱专题
2019-1-8 05:00 41 0

  斜仁柱是鄂伦春族游猎生活的居所(又称撮罗子)。斜仁柱建筑的整体外观呈圆锥形体,是用直径约10厘米,长约4到5米左右的细木杆(多为桦木、柳木或是落叶松细杆)20到30根,最多有用40根搭建的。   择地建斜仁柱时 ...

广丰白翎鹅_广丰区特产广丰白翎鹅专题
2019-1-6 08:50 40 0

  广丰白翎鹅   品种描述   产地与分布:又称白银鹅。主产于江西省广丰县的中部和西南部,现分布在该省玉山、上饶、铅山、横峰、戈阳等县。   外貌特征:属中型肉用鹅种。体型中等,紧凑匀称。全身羽毛洁白 ...

2019-1-6 08:50 35 0

  种质原产地】 江西萍乡市万载县长平乡   【主产区与分布】 福田,上栗,老关,桐木,高成,高村,湖南省的浏阳,醴陵。   【形成历史】 1964年形成品种。   【种质资源优缺点】 适应性强,擅爬上,采食力 ...

2019-1-6 08:46 63 0

  临清作为发达的运河城市,多种饮食文化在这里交融汇聚,帝王出巡、官宦讲究、富商奢侈,刺激了餐饮行业的发展,从而形成独具临清特色的回汉运河文化风情饮食。菜品用料考究、做工精致、汇集八方风味,小吃花样繁 ...

运河什锦面_临清特产运河什锦面专题
2019-1-6 08:46 55 0

  运河什锦面,通称十香面,为临清宾馆特色名吃。据宾馆饮食部厨师介绍,运河什锦面由-宴中的温面和本地民间小吃捞面综合改进、演变创新而来。十香面,顾名思义,要先有面条,是普通的面条,一般是机械轧制而成。 ...

龙南江东荸荠_龙南县特产龙南江东荸荠专题
2019-1-6 08:27 48 0

龙南江东荸荠为地理标志证明商标。      龙南江东荸荠   龙南县水果蔬菜协会   荸荠(学名:Heleocharis dulcis (Burm. f.) Trin.),又名马蹄、水栗、乌芋、菩荠等,属单子叶莎草科,为多年生宿根性草本植 ...

龙南烫皮_龙南县特产龙南烫皮专题
2019-1-6 08:27 44 0

  烫皮是客家人待客和自己食用的可口点心,当地人非常喜爱的一种小食,客家烫皮又名铁板干(板皮、辣皮)是赣南客家民间独特风味的特产,以大米为原料,经浸泡、磨浆、蒸熟等工序制成。客家烫皮属于天然绿色产品, ...

皖北猪_阜阳特产皖北猪专题
2019-1-6 07:39 45 0

  皖北猪产于安徽省的阜阳地区。皖北猪主要分布在安徽省的阜阳、涡阳、蒙城、颍上等县。淮南、淮北、蚌埠、定远、芜湖、马鞍山等地也有饲养。此外我国广东、江苏、黑龙江等省的部分县也有引进。   生长环境:阜 ...

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