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2019-7-25 18:20 21 0

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旱地西瓜_西吉县特产旱地西瓜专题
2019-5-24 09:36 69 0

   旱地西瓜属于固原县特色产品,主产区在固原的黑城、杨郎、七营、头营、三营等乡镇、每年种植3万亩左右,总产10.5万吨--15万吨,主要品种有北京P2、兰州P2、新红宝等。每年八月份上市,含维生素、氨基酸、糖量 ...

石咀山“迎春壶”_大武口区特产石咀山“迎春壶”专题
2019-5-24 09:36 58 0

    特种产品之一。参照西夏瓷器珍品玉春壶设计而成,同时又有创新,迎春壶胸宽腰细,壶形修长优美。在洁白晶莹的壶身表面绘有飘然欲飞的“嫦娥奔月”图案。这种瓷壶不仅晶莹优美,而且盛上水烧煮至沸点仍然完好 ...

清蒸羊羔肉_大武口区特产清蒸羊羔肉专题
2019-5-23 09:36 44 0

   宁夏羊羔肉细嫩鲜美,没有膻味。羊羔肉最好选用胸叉、上脊骨部位,剁成长方形条,用清凉水洗净,摆在碗内,放上生姜、大葱、大蒜;再放上几粒生花椒,上笼蒸30分钟左右;然后扣至汤盘内上桌,配以醋、蒜汁、盐 ...

青铜峡柳编_青铜峡市特产青铜峡柳编专题
2019-5-23 09:36 44 0

   青铜峡柳编是具有悠久历史传统的手工艺品。它以其洁白、柔韧、美观,赢得了中外人民的喜爱,成为人们日常生活中的手工艺品。青铜峡柳编,源远流长。据传,秦始皇派长子扶苏、大将蒙恬率军驻宁夏,屯垦黄河两岸 ...

烩羊杂碎_大武口区特产烩羊杂碎专题
2019-5-22 09:36 43 0

    烩羊杂碎,风味独特。其制作方法是:用羊的内脏、头蹄肉,经仔细冲洗后,入开水锅煮熟后捞出,切成丝。以原汤下入切好的杂碎丝,加葱、姜、蒜末、红辣油、味精、香菜,即成烩羊杂碎。那红色的便是辣椒油,绿 ...

贺兰石_贺兰县特产贺兰石专题
2019-5-22 09:36 45 0

    贺兰山出产的贺兰石,石质细密,坚而不脆,呈天然深紫和豆绿两色,有的还巧夹着玉带、云纹、眉子、银线、石眼等结构,似云、似月、似水、似山的国案,雅趣天成,经能工巧匠雕饰,成为上好的石砚工艺品。请末 ...

丁香肘子_大武口区特产丁香肘子专题
2019-5-21 09:36 36 0

   丁香肘子又称燎毛肘子,是银川的特色风味食品。其味肥而不腻,瘦而不柴,软烂适口,味道醇厚,是银川市同福居大酒家的一道传统名菜。          制作方法是:肘子先经燎毛、刮洗后,皮净质洁,然后经 ...

百合干_惠农区特产百合干专题
2019-5-21 09:36 37 0

    优选原料:选择洁白、片大、紧包的百合鳞茎,剔除“千字头”(即鳞茎小而多、鳞片小且包而不紧)、虫蛀、黄斑、霉烂及表皮变红的百合;用利刀切除毛根,去除泥土杂质和皮部老化瓣;将剥下的瓣分为大中小三个 ...

香水梨_青铜峡市特产香水梨专题
2019-5-20 09:36 38 0

    香水梨又名香水、老香水、老梨。主要产地分布于羊坊、关桥、麻春沿河流域,其它地方亦有少量出产。   香水梨的特点是色变而味愈佳,宜久存不易腐烂,不怕严寒冷冻。摘下来后,可随便置放,少则置于箱篓 ...

甜瓜_同心县特产甜瓜专题
2019-5-20 09:36 38 0

    海原高岸乡草场村的甜瓜因瓤沙味甜而深受消费者的钟爱。   当地每年种植甜瓜400亩左右,品种有华莱士、蜜桂、蜜宝等。在70年代以前,草场村人由于栽培技术不过关,沿用本地的老品种,个小皮厚,上市迟, ...

滩羊二毛皮_贺兰县特产滩羊二毛皮专题
2019-5-19 09:36 51 0

   涉足莽莽贺兰山麓或滚滚黄河之滨,一团团如白云滚来的羊群,会令人浮想联翩,不禁随口吟诵起“天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊”的著名诗句来。滩羊是蒙古羊的后裔,后经游牧迁徙到宁夏黄河两岸的草滩上繁殖, ...

吴忠沙棘_青铜峡市特产吴忠沙棘专题
2019-5-19 09:36 42 0

  沙棘喜阳,粗壮的杆干抗风抗沙,耐旱也耐水。它不弃贫瘠,悬岸陡壁,沟渠河边,都是它的栖生之地。在冰天雪地,沙棘忍受着严寒的侵袭;在炎热酷暑,沙棘依然挺立在向阳山坡。   沙棘,系野生植物,俗称酸柳、 ...

吴忠-黄酒_青铜峡市特产吴忠-黄酒专题
2019-5-18 09:36 40 0

    酿造黄酒的工艺很考究。做酒须先和百约,于农历六月六日采制野菊花,用药渣(中药煎熬后的残渣)、麦子和制酒曲(称采曲子),把籽粒饱满的酒谷煮成粥状连同曲子一起入缸加凉开水封闭发酵,酿至40天以后即成 ...

鸽子鱼_青铜峡市特产鸽子鱼专题
2019-5-18 09:36 50 0

   在宁夏中卫、中宁境地的黄河里,出产一种十分名贵的鱼--鸽子鱼。   鸽子鱼栖息水域有局限性,形态似鲤鱼,但体窄嘴尖。用粘网捕捉,当其被粘立网上,乍看,形态酷似落在树枝上的鸽子,因此被命名为鸽子鱼 ...

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