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新疆葡萄干_新市区特产新疆葡萄干专题
2019-5-16 16:38 44 0

  新疆葡萄干   新疆葡萄干:以新疆生产的肉质软、含糖量高、无籽的无核白葡萄加工而成。色泽碧绿,状如珍珠,肉软清甜。

新疆醋柳果_新市区特产新疆醋柳果专题
2019-5-16 16:38 51 0

  新疆醋柳果   新疆醋柳果:分布广泛,北起阿尔泰山,南至阿尔金山,东起哈密,西至塔什库尔干的所有河谷阶地、河漫滩、河流两岸及山谷底部,都有连片沙棘林生长。果肉富含维生素C。且树皮亦可药用。

异叶青兰_新市区特产异叶青兰专题
2019-5-15 16:38 48 0

  异叶青兰   新疆异叶青兰:又名白花夏枯草。味辛、苦,性寒。具平肝、清热之功效,治肺热咳嗽,高血压,头痛,眩晕,眼翳等症。新疆所产异叶青兰,维吾尔语“祖帕尔”,主要分布于天山及昆仑山麓。

乌鲁木齐帕尔木丁_新市区特产乌鲁木齐帕尔木丁专题
2019-5-15 16:38 52 0

  乌鲁木齐帕尔木丁   帕尔木丁是维吾尔族人民传统的风味食品。它色泽黄亮,形象美观,皮酥脆,肉鲜嫩,咸中带甜,颇受人们欢迎。   帕尔木丁是用面粉、肥羊肉、炼羊油(少许)、洋葱(皮牙子)、鸡蛋、精盐、孜然 ...

乌鲁木齐油馓子_新市区特产乌鲁木齐油馓子专题
2019-5-14 16:38 47 0

  乌鲁木齐油馓子   油馓子是信仰伊斯兰教少数民族的的风味名点之一。在古尔邦节和肉孜节,家家户户的餐桌上,都有一盘黄澄澄的多层的圆柱形的油馓子。   当客人来到的时候,宾主互致节日问候。客人入座后,笑 ...

乌鲁木齐油塔子_头屯河区特产乌鲁木齐油塔子专题
2019-5-14 16:38 58 0

  乌鲁木齐油塔子   油塔子:其原料主要是面粉、炼好的羊油、清油、精盐、花椒粉及纯碱等。先用水和面,并揉成软面,发上一个小时后加碱水揉好即可擀薄拉开,抹了羊油、精盐和花椒粉,边擀边抹边卷,然后拧成一 ...

乌鲁木齐烤全羊_头屯河区特产乌鲁木齐烤全羊专题
2019-5-13 16:38 50 0

  乌鲁木齐烤全羊   蒙语称“烤全羊”为“昭木”、“好尼、西日哪”,是蒙餐宴席中一道最讲究的名菜,色、香、味、形俱佳,有浓烈的民族风味和地方风味,是蒙古民族中的餐中之尊,多在隆重宴会或祭典供献时用。 ...

乌鲁木齐大盘鸡_头屯河区特产乌鲁木齐大盘鸡专题
2019-5-13 16:38 45 0

  乌鲁木齐大盘鸡   大盘鸡:鸡鲜嫩爽滑绝不腻口,带着淡淡的啤酒香,又有着够劲的辣椒香,土豆外皮焦脆,中芯入唇即化,绵而甜润,汤汁更是鲜美难抵。香气绕梁三日不绝,直入五脏六腑,然后顺着全身各个毛细血 ...

乌鲁木齐抓饭_达坂城区特产乌鲁木齐抓饭专题
2019-5-12 16:38 43 0

  乌鲁木齐抓饭   乌鲁木齐抓饭是新疆维吾尔、乌孜别克等民族人民喜爱的一种饭食,多净手掇食,故汉语称之为“抓饭”抓饭的主要原料有大米、羊肉、胡萝卜、葡萄干、洋葱和清油。用它们混合焖制出来的饭,油亮生 ...

乌鲁木齐纳仁_达坂城区特产乌鲁木齐纳仁专题
2019-5-12 16:38 49 0

  乌鲁木齐纳仁   纳仁是新疆牧区的一种佳肴,具有明显的牧区特色。这种佳肴也叫手抓肉或手抓羊肉面。做法是:把羊宰杀后,去其五脏,把羊肉切成大块,一般两个小时即可煮熟。汤肉放盐、洋葱。肉取出后,用原汁 ...

乌鲁木齐烤包子_达坂城区特产乌鲁木齐烤包子专题
2019-5-11 16:38 46 0

  乌鲁木齐烤包子   烤包子(维语称之为“沙木萨”)及薄皮包子(维语“皮特尔曼吐”)是维族人喜爱的食品。城乡巴扎的饭馆、食摊多销售这两种食品,烤包子主要是在馕坑中烤制。包子皮用死面擀薄,四边折合成方 ...

茸鞭精_乌鲁木齐县特产茸鞭精专题
2019-5-11 16:38 57 0

  茸鞭精   茸鞭精是用现代中医提取技术,采用多种名贵中草药,利用鹿茸、鹿鞭、肉苁蓉、西洋参等有效成份,精制而成。本品含有大量的-、西洋参皂甙、肉苁蓉强精剂。   能振奋人的机能,具有良药的补肾和抗疲 ...

极品松籽_乌鲁木齐县特产极品松籽专题
2019-5-9 16:38 61 0

  极品松籽   松子是红松树的果实,又称海松子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药,久食健身心,滋润皮肤,延年益寿。明朝李时珍对松子的药用曾给予很高的评价,他在《本草纲目》中写道: ...

维族小花帽_乌鲁木齐县特产维族小花帽专题
2019-5-9 16:38 54 0

  维族小花帽   花帽,维语称之为“朵巴”,系维吾尔男女老幼都喜爱佩戴的帽子,这小花帽呈四楞圆顶状,不但实用,而且是一种具有装饰美感的工艺品。花帽上,一般用黑白两色或彩色的丝线绣出民族形式的花纹图案 ...

新疆烤包子_乌鲁木齐县特产新疆烤包子专题
2019-5-8 16:38 48 0

  新疆烤包子   新疆的烤包子,还真有很长的历史了,以前这里的游牧民,出外放羊、打猎,都自带馕、水、刀、面粉等,很长时间不   回家,自己在外面做吃的。相传最早的烤包子就是在野外诞生的,那些牧民打来野 ...

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