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当阳无核椪柑_当阳特产当阳无核椪柑专题
2019-5-24 13:16 1 0

  当阳市富乐无核椪柑专业合作社成立于2011年,现有社员119人,拥有柑橘生产面积2万多亩。合作社自成立以来,始终坚持以市场为导向,以科技创新为动力,以产业化经营为纽带,按照统一品种定向、统一生产标准、统一 ...

泄滩夏橙_秭归特产泄滩夏橙专题
2019-5-24 13:16 2 0

  泄滩夏橙是一种反季度甜橙,色黄味香,酸甜适中,果汁率高,鲜食、加工两宜。夏橙属常绿性、夏天成熟的晚热甜橙品种,每年5月初开花,果实挂树越冬,次年5月成熟,具有果实成熟期与花期、幼果期同时并存的特点。 ...

秭归绿茶_秭归特产秭归绿茶专题
2019-5-23 13:16 10 0

  秭归县产茶历史悠久,茶资源丰富,自然品质好。据县志记载,唐代归州就是产贡茶之地。清光绪二十七年书《归州志》物产载“烹储碗中,经夜色不变”。我县茶叶生产经历了新中国成立后的起步发展、80年代后期的稳步 ...

荷花集锦炖_仙桃特产荷花集锦炖专题
2019-5-23 13:16 9 0

  原料:熟鸡脯肉150克、熟虾茸蛋卷100克、熟火腿25克、熟冬笋25克、净鳜鱼肉50克、鸡脓50克、猪腰50克、油发鱼肚50克、浆虾仁50克、水发冬菇25克。 熟鸡蛋150克、青菜心30克。葱30克,姜25克、绍酒40克、熟鸡油15 ...

冰糖莲子_仙桃特产冰糖莲子专题
2019-5-22 13:16 8 0

  原料:干莲子300克,猪网油一块(约20平方厘米)。 碱7.5克、冰糖150克、蜂糖50克。    制作过程:锅内注入清水(以淹没莲子为度),加碱,置武火上,下入莲子,用锅刷反复搓刷(锅中水微开),视莲衣脱尽即离 ...

醋溜藕片_仙桃特产醋溜藕片专题
2019-5-22 13:16 7 0

  原料:嫩藕400克,酱油半茶匙,醋2汤匙,盐、味精各适量,水淀粉1茶匙,花椒油半茶匙,葱末、姜末各适量。    制作步骤:    1、将藕去节、削皮洗净,顺长一剖两半,再顶刀切成薄片,放入开水锅中略烫,捞出 ...

拔丝莲子_仙桃特产拔丝莲子专题
2019-5-21 13:16 11 0

  主料:水发莲子200克    辅料:红绿樱桃、面粉、干淀粉各适量    调味料及腌料:清油50克,白糖50克    制作步骤:    1.红绿樱桃洗净切丁。将水发莲子洗净,粘上面粉和干淀粉。    2.炒勺放油浇至五 ...

荷花菜卷_仙桃特产荷花菜卷专题
2019-5-21 13:16 9 0

  原 料    主配料:鲜荷花3朵、鲜牛肉250克、熟火腿25克、水发银耳25克、水发冬菇15克、圆白菜叶10片、鸡蛋30克、葱末5克、熟米饭100克   调料:精盐10克、味精3克、胡椒粉1克、水淀粉50克、绍酒15克、色拉油 ...

玉兰荷花_仙桃特产玉兰荷花专题
2019-5-20 13:16 11 0

  原 料:    白荷花12片,豆沙馅160克,鸡蛋清2个,面粉50克,糖桂花10克,植物油750克(实耗约50克)。    制 法:    (1)荷花瓣洗净,白布沾干水分,切去荷花梗部,切成两片。    (2)豆沙馅分成24份 ...

沔阳麻叶子_仙桃特产沔阳麻叶子专题
2019-5-20 13:16 11 0

  麻叶子是老沔阳的一种传统年节小吃,是麦芽糖和炒米混合在一起制作而成,与孝感麻糖制作工艺相似,却远没有孝感麻糖的精致与盛名。   进入腊月,各家各户便进入了制作麻叶子的前期准备,一方面将家里的大麦( ...

仙桃米团子_仙桃特产仙桃米团子专题
2019-5-19 13:16 11 0

  米团子简称团子,是湖北省仙桃市的乡土食品,顾名思义,也是在团圆的时候吃的一种当地特有的美食。团子源于沔阳三蒸,流行于江汉,现在在有仙桃人聚居的地方一般都有销售。    湖北沔阳(今仙桃市)民间有" ...

仙桃菱角_仙桃特产仙桃菱角专题
2019-5-19 13:16 9 0

  野菱角,是一年生草本水生植物菱的果实,根丝状细裂,叶漂浮水面集生于茎端,叶柄具纺锤形气囊,以利漂浮。茎为紫红色,开鲜艳的黄色小花。野菱垂生于密叶下水中,必须把全株拿起来倒翻,才可以看得见。野菱角, ...

美味鲫鱼汤_仙桃特产美味鲫鱼汤专题
2019-5-18 13:16 11 0

  仙桃市境内河湖密布,水系发达。水产品淡水鱼类中以汉江等河湖的野鱼为上,鱼塘养殖的鱼为大众化的水产食品。其鱼类主要有:草鱼、鲫鱼、鲤鱼、鳊鱼、青鱼、黑鱼、鲢鱼、黄古鱼等。在这些鱼类中,仙桃人餐桌上最 ...

2019-5-18 13:16 8 0

  炒米是家乡人以备不时之需的一种方便食品,简单地说;炒米先将糯米浸泡后,用木甑蒸熟成“阴米”(仙桃一带叫饭米),阴干后,再用河沙炒成米泡,即为炒米。吃的时候,将炒米放在碗内,用开水冲泡加盐或加糖,便 ...

2019-5-17 13:16 10 0

  “鸡呀鸡,你莫怪,你是阳世一碗菜”。千百年来,鸡肉是人们餐桌上的美味佳肴。    乡村人家养的鸡,下蛋来换回油盐钱,平时谁舍得杀鸡吃鸡肉,只有逢年过节和婚丧大事,招待宾朋才能偶尔吃一次鸡肉。    那 ...

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